日本人の基本食


私が子供の頃の漫画に出てきた食事は、茶わんに山盛りのご飯にメザシが一尾載っただけのこんな感じだった。大事な大事なメザシを猫がくわえて盗って行くという、おきまりのパターンが思い出される。 これに味噌汁と家で漬けた漬物、梅干しで過ごせば、不慮の外科以外の医療費はゼロになる。


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コメント

  1. よっすぃ のコメント:
    こんにちは。大根菜の食感が口の中にひろがります。
    あんまり美味しそうなので、記事中リンクさせていただきました。
  2. te-ru のコメント:
    こんにちは~!!善右衛門さーーん。

    とってもとってもおいしそうです!!!
    うきゃーーー!!!!!!!

    やはり食なんですよね。基本は、、、
    なんてわかったような口ぶりですが、でもあたしなりにそう思いますです。
    これ、ほんとにおいしそうですね。
    白か雑穀米とかではないこういうごはんは珍しいですね~~q(^^)p

  3. zenemon のコメント:
    よっすぃさん こんにちは。
    無農薬の大根は全部食べられるので、今日は葉っぱと尻尾を食べました。
    大根を醤油漬けにして焼くのが甘さを引き出すコツですね。お試しください。
  4. zenemon のコメント:
    てーるちゃん こんにちは。 おやすみのんびりしてますか?寝不足にならんよーにね。
    てーるちゃんが今食べるものは将来のてーるジュニアの血肉になるものですから、よーく選んで美味しく食べてくださいね。
  5. WINWINNORINORI のコメント:
    めざしが私をみつめてる~!めざし食べたい。
    一度ちょこっと庭に大根植えてみたことがあります。間引きした葉っぱを
    漬物風にしたり、いためてふりかけにしたり・・・正真正銘の無農薬
    ですからね♪肝心の根っこの部分は、ちびちび大根にしかならなかった
    けど、それでも家になったのは愛しいもので、ちゃ~んといただきました。
    この冬は時期を逸して出来なかったけど・・

  6. zenemon のコメント:
    winwinさん家にはお庭があるのですね?いいなぁ羨ましいです。
    あー畑欲しい! あこがれの自給自足です。
  7. kitty384310 のコメント:
    善右衛門さんにインスパイヤされて、マクロビオティックの本を読み漁りました。
    うーん全部実行するのはとても大変ですね。
    私の場合、玄米を食べ始めたのはおいしかったからなんです。
    以来、どうも白い食べ物はおいしく感じない。
    ヘルスコンシャスではない私ですが、おいしいからちょっとずつマクロビオティックを細く長く続けられたらと思ってます。


  8. zenemon のコメント:
    kitty384310さん こんばんは。 それが一番ですよ!
    美味しいが大事なんです。いくらストイックに行ったとしても不味いのを我慢しているようでは身体に良くありません。 料理は美味しいが一番! 

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