むそう塾 中川善博様
こんばんは。塾生番号「94-3」Kuです。
おせちを診ていただきたく投稿いたします。
喪中のため、伊勢海老黄金焼きと日の丸独活以外でつくりました。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
一の重
・蒸し鮑
・スモークサーモン
・金柑いくら
・蟹錦糸巻
・ごまめ
・蕨烏賊
・平目求肥巻
・数の子
・花蓮根
・菊花蕪
・黄白なます
・編笠柚子
・萵苣とう青竹
・黒豆
・栗甘露煮
・鴨ロース蒸し煮
・たたき牛蒡（酸無し）
二の重
・車海老具足煮
・うまき玉子
・真名鰹西京焼き
・牡蠣時雨煮
・鰊昆布巻
・鰻八幡巻
・ぼうだら
・筍旨煮
・慈姑旨煮
・梅人参
・花百合根
・海老芋含め煮
・地鶏付け焼き
・鶉丸旨煮
・矢生姜
お宝さんDIRECT™のおかげで、こうして今年も無事に作ることができました。
大変お世話になりありがとうございました。
毎年恒例になったおせち、家族と親戚の反応も楽しみです。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年もよろしくお願い申し上げます。
Ku
お疲れさまでした。よく頑張りました。
よいお年をお迎えください。
塾長
