抹茶のホットケーキ 塾長手本
今月の自由人コース２は ラムチョップのステーキと抹茶のデザートをお教えしました。
ベリベリーな美味しいソースにうっとりな女子たちでした。
肥満を気にすること無く食べられるレッドミートとして紹介しました。
おうちでもどんどん召し上がってください。
少し覗いてみましょう
まずは放課後（前）レッスンです 今日は3名とも包丁砥ぎにお悩みでした
ラムチョップに下味つけします
痩せるサラダを準備します
さぁ美味しく焼きましょう
できました ラムチョップベリーベリーソースかけ
カンパーイ！ いただきま〜す！♫
抹茶ホットケーキを焼きましょう
これくらいに焼いてください 触って覚えます
5枚焼いたら5枚同じ大きさ厚さで揃うように
できました 抹茶ホットケーキ ゆであずきかけ
さぁ 自分の分は自分で焼きましょう
よく揃っていますねぇ
ご機嫌です！♫
いただきま〜す！♫ 夢の5階建てです！ 前部食べられるかなぁ
ふわふわホットケーキを焼きます
膨らみが落ちるのはまだまだ研究が必要です （無添加でね）
お疲れさまでした。
たくさん食べましたねぇ でも太らない料理だと言われているのでご安心ください。
ホットケーキを焼くコツは混ぜすぎない生地と鉄板温度です。
何度も焼いていちばん美味しいタイミングを掴んでください。
来月は最後の授業です お楽しみにお越し下さい。
