上手にできましたねぇ すばらしい ご家族様も玄米なのに美味しく食べてくださったのですね ガッツポーズをしましょう！ 合格です
錦糸玉子は厚みと同じ幅に切りましょう 断面正方形です しいたけが一直線に並んでいるので赤線にずらしましょう
美味しそうにできました よいだしが出ています花びらウドも上手です 合格です
木の芽忘れは次回改善しましょう
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中川さん
みて下さり、どうもありがとうございます。
作り出してから後半、集中力が途切れ気味になりましたが作り終えた時は達成感でいっぱいでした。中川さんのブログ記事やお弁当投稿でみていた、あのちらし寿司を自分で作れたことがとても嬉しかったです。
ご指導いただいた点を改善し、包丁仕事も練習してまた作ってみます。
こまめさん コメントありがとうございます
ちらし寿司1品ぐらいで集中力を切らせてはいけません。
このギューッと陽性に組み上げていくような盛り込みの先に おせち料理があります
きっと今の頑張りが おせちに活かされますのでお楽しみに
よくがんばりました