自由人コース3 1月の復習 Saさん(84-2)

すごい!私が焼いたかのようです ご主人さまにも喜んでいただけて本当に良かったです
合格です
美味しそうにできました このみぞれ感がいいんですよねぇ   合格です
滑らかタイプも美味しそうです  好みがわかれるところですが 相方のおかずによって決めるのもよいですね  合格です
おいしそうにできています すこしまだ若そうですが次の日あたりにしっとりしてきそうです   合格です

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コメント

  1. より:

    中川さん
    おはようございます。
    早速診ていただきありがとうございました。
    初めての蒲焼きへの挑戦はなかなかスリル満点でしたが
    何とか形になり嬉しかったです。
    ひと口食べて唸り、ひと口食べて唸り、と
    大変美味しくいただきました。
    串打ちに難ありですので何度も挑戦します。
    滋味あふれた蓮根すりながしや、あっさりして食べ止まらない蕪甘酢漬けも
    旬のうちに沢山いただきます。
    ご指導ありがとうございました。

    • nakagawa より:

      朝さん    コメントありがとうございます
      見事に再現できていました いままで培ってきた料理力が発揮されていましたね。
      美味しい鰻丼は我が家にあり これですね。
      作り続けていってください 宜しくお願い致します。

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