美味しく焼けましたね 中のふわふわ 赤も緑色も鮮やかなまま皮のこおばし焼きができています。 しかもグリラー無しでここまでできるように繰り返し復習されました。
この姿勢がすばらしいです。 美味しさを正しく伝えられて嬉しいです。 合格です
美味しく巻けましたね 上手に揚げられています 管牛蒡も腕をあげました。
盛り付けも皿のチョイスも素晴らしいです。 合格です
右側のししとうが辛そうですねぇｗ
松茸と青海苔の香りの組み合わせが 優しい陰陽でおすましによくあっています。
丸も上手にとれています 合格です
なんとも言えない優しい炊き込みご飯です 香りがしてきそうです 柔らかさもちょうどよいですね 合格です
中川さん
見ていただき、ありがとうございます。
鱧の先斗町焼きはおいしさのために
復習を頑張りました。
先斗町焼きもですが、
鱧のお料理はお宝さんのおかげで復習することができました。
また、教えていただいたお料理がどれもおいしくて、
それでいてなかなか他では食べられないお料理ばかりで
家族にもとても好評でした。
教えていただき、ありがとうございました。
これからも作り続けます。
ゆきさん コメントありがとうございます
やっぱり和食は良いでしょう？
また新しくて古い和食をお伝えします。
長く作り続けてくださいね。