ふうわり瑞々しく炊けましたね。 とっても美味しそうです。
今度の鍋は あなたもお気づきのとおり ふうわりの次に透明感が目立つ炊きあがりが特徴です。 おはるさんも感じて言われてましたね。
冬になれば少し焦げ色を増して置くだけで良いでしょう。 ５６点
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musooyajiのtweet
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
はい、おはるさんのおっしゃった透明感、自宅で炊いてもそれを感じられる炊き上がりになり、とても嬉しいです。
引き続き炊飯を続けてお鍋と仲良くなります。
Namikaさん コメントありがとうございます
むそう塾生は皆美味しい玄米ご飯を炊けます
今回はさらにその向こうをお見せしました。
ご自宅で再現できてよかったです。