自由人コース2  5月の復習  Suさん(113-3)

お見事ですねぇ 焼き方も離型もすばらしいです  キレキレふわふわです 合格です
断面も良いですねぇ 発泡にムラがないしっとりしたシフォンができているのがわかります   合格です
難しいと仰ってましたが 上手にクレームシャンティーを起てられています なめらかに流れるようで流れない良い硬さです   合格です
抹茶の色を損なうことなく濃厚に香らせる 難しいシフォンですが上手にできています
盛り付けも良いですね    合格です
美味しそうに可愛くできています ご主人さまとお母様のご感想がとっても嬉しいです
よろしくお伝えください ありがとうございます    合格です

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コメント

  1. キラキラ より:

    中川さん

    診ていただきありがとうございます。
    シフォンケーキも白玉ぜんざいも家族に好評でしたので、大切に作り続けたいと思います。
    教えていただきありがとうございます。

    • nakagawa より:

      キラキラさん    コメントありがとうございます
      美味しく食べてくださるご家族様に感謝ですね。
      私も大感謝しております。

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