マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第二期自由人コース2 12月

ブッシュ・ド・ノエル

今月の自由人コース2は12月ということでクリスマスに役立つお料理とお菓子をお教えしました。
すこし難易度高いですががんばりました。
少し覗いてみましょう。

佐賀県産いちごが届きました

チョコスポンジケーキを巻きましょう


塗り塗りしましょう


できました  ブッシュ・ド・ノエルです
クリスマスカード用画像

うわー素敵  これはおいくら万円かしら?

話題沸騰!? 笑顔が素敵です

おお? 店主がでてきました だめだめこれは売り物ではないんですよー

そんなことを言わないでー 買わせてください! だめなんですってー

無理ですってー


だめったらダメ〜!     という茶番劇でした チャンチャン♫

たっぷりサラダを仕込みましょう


地鶏レッグを料理します

できました クリスマスチキンレッグ 塾長チキンの出来上がりです


お味見タイム

美味しーー!! ♫ 食べたこと無い美味しさです


フランスパンを切ります


できました! いただきま〜す!♫

かんぱ〜〜い!♫


おいしーー! ウキウキ


美味しいと寡黙になります しーーんw


クリスマスといえば エスカルゴ!  本当かっ!?w

あつあつに焼けました

美味しいですねぇ  香りが良いですね 
ケーキを切って食べましょう。 塾長コーヒーも淹れました。
美味しいです! お腹いっぱいなのに別腹発動中です おいしいねぇコーヒーに合います

お疲れさまでした。
楽しんでいただけてよかったです。
クリスマスまでまだまだ日があります。
作戦を練って楽しい年末をお過ごしください。
一年ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。


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コメント

  1. ひかる より:

    中川さん 
    昨日も楽しく美味しい講座をありがとうございました。
    ブッシュドノエル、難易度が高いですが美味しく仕上げてたのしみたいと思います!

    クリスマスチキンレッグ、新しい味で美味しくて、ソースも残さずいただきました。
    この美味しさはクリスマスでなくても食べちゃいますね。
    作るのが楽しみです。

    美風さん
    エスカルゴ、お陰様で美味しくいただけました。ワインがすすむ美味しさでした。

    麗可ちゃん
    昨日もありがとうございました!マルシェで色々みているとついつい色々欲しくなります(笑)

    TAMOさん
    昨日も撮影から大量の洗い物、ありがとうございました!

    • nakagawa より:

      ひかるさん  コメントありがとうございます。
      これぞ自由人コースという授業だったでしょう?
      楽しんでいただけたようで良かったです。
      新しい味がみなさんのお口にあってよかったです。
      ケーキは作ってしまえばなんてことないのでやってみましょう!
      コッペパンよりもかんたんかもしれません。

  2. より:

    中川さん、美風さん

    日曜日は楽しくて美味しいお講座をありがとうございました。

    憧れのブッシュドノエルを習える日が来るなんて、いまだに感激しています。そしてあのお味は完全にノックアウトです。楽しみにしている娘の喜ぶ顔が目に浮かびます。

    チキンレッグの唯一無二な美味しさも、最後まで飽きずにペロッといただけて、病みつきになりそうです。楽しんで復習します。

    もしかしたら初めていただいたかもしれないエスカルゴも嬉しかったです。

    麗可ちゃん、TAMOくん
    あれやこれやと対応していただき、いつもありがとうございます。

    • nakagawa より:

      朝さん  コメントありがとうございます。
      連続受講の凄みがあったでしょう?
      感動冷めやらぬ間に次の感動の波がやってくるんですから。
      楽しいですよね。
      今年のクリスマスは忙しいですねぇ(笑)
      がんばってください 応援しています。

  3. つむぎ より:

    中川さん 美風さん

    先日はありがとうございました。
    ブッシュ・ド・ノエルもクリスマスチキンレッグも期待を裏切らない美味しさで、ボリューム満点でも最後までぺろりと食べてしまいました。
    中川さんならではのエッセンスが散りばめてあり楽しいお講座でした。
    エスカルゴも無事食べられて良かったです(笑)

    麗可ちゃん、TAMOくん
    今月もさまざまなサポートをありがとうございました。

    • nakagawa より:

      つむぎさん  コメントありがとうございます。
      喜んでいただけてよかったです。
      1人足一本は結構なボリュームなのですが 毒消し効果で食べられてしまうのです。
      パーティでお楽しみください。
      素敵なケーキの出来上がりを楽しみにしております。

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