秘伝コース11月の復習  Haさん(12-10)


美味しそうにできましたね。 すこし大盛りですが氣にしない。
熱々の銀あんが寒い日にぴったりです。
中身の宝箱のような具材を1つずつ手作りしていくのも楽しいのです。
グリラーも近くなったことですし、これから寒い日が続くのでどんどん蕪をいただきましょう。  合格です


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ペロリ より:

    見ていただいてありがとうございます。
    以前なら段取りが上手くできなくてバタバタしたと思うのですが
    最近は、覚書を読みながら頭の中でシミレーション出来るようになってきました。
    たっぷりの葛餡のおかげで朝から体調も良好で疲れ知らずで過ごせました。
    グリラーも近くに来てこれからも色々楽しめそうです。

    • nakagawa より:

      ペロリさん  コメントありがとうございます。
      シュミレーションは大事ですね。
      イメージングともいいまして、買い物時に出来上がりの画像を思い浮かべられるかどうかですね。
      出来上がってから食器棚の前で「う〜ん」となっている人が多いです。
      どんどんレベルが上がっていくペロリさんを見ているのがとても楽しいです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です