自由人コース2  11月の復習  Saさん(31-1)


上手に焼けました。 盛り付けも撮影も上手です。  合格です
ご主人さまに「家でこんなステーキが食べられるなんて!」と褒めてもらえてよかったですね。 私も嬉しいです。
いろんな赤みの部位を試してみましょう。

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コメント

  1. つむぎ より:

    中川さん
    早速診てくださってありがとうございます!
    サシが入ったお肉は苦手な主人なので、教えていただいたステーキは、ばっちりはまりました。
    いろいろな赤身で楽しんでみます!

    • nakagawa より:

      つむぎさん  コメントありがとうございます。
      さすがご主人様 私と同じ好みです。
      やはりレッドミートの美味しさは旨味のある赤身をいかに美味しく柔らかく食べるかにかかっています。
      喜んでいただけて嬉しいです。

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