自由人コース2 11月の復習  Shさん(73-6)


美味しく焼けましたね  分厚いお肉ももうヘッチャラになりました。   合格です
ガーリックライスもステーキソースも美味しそうです。


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コメント

  1. あさちゃん より:

    中川さん、早速のご指導ありがとうございました。
    生まれて初めてわが家で焼いたビフテキが、こんなに美味しく焼けて感激です!!
    ガーリックライスもステーキソースも、そしてクレソンも…メインはお肉なんだけれど、どれも欠けてはならない絶妙なバランスで、さすが中川さん!と思いました。
    家族も柔らかく焼けたお肉に大喜び♫で、マルシェのおかげで、昨日の感動冷めやらぬうちに復習できてありがたかったです。
    これからも、わが家のメインイベントの時にはドーンと登場させたい特別なメニューです。
    教えていただいたレシピは家宝にします。
    ありがとうございましたm(_ _)m

    • nakagawa より:

      あさちゃんさん  コメントありがとうございます。
      あの盛り付けの組み合わせがいいでしょう?  明日デートがある人にはちょっと不向きかも(笑)
      あなたの素晴らしいところは復習までの時間が短いことです。
      記憶が薄まらないうちに一度再現してみる これが大事なのです。
      素晴らしい出来でした。

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