自由人コース２　１１月の復習　　Shさん（73-6）

コメント

1. あさちゃん より:

   2022年11月7日 11:22 PM

   中川さん、早速のご指導ありがとうございました。
   生まれて初めてわが家で焼いたビフテキが、こんなに美味しく焼けて感激です！！
   ガーリックライスもステーキソースも、そしてクレソンも…メインはお肉なんだけれど、どれも欠けてはならない絶妙なバランスで、さすが中川さん！と思いました。
   家族も柔らかく焼けたお肉に大喜び♫で、マルシェのおかげで、昨日の感動冷めやらぬうちに復習できてありがたかったです。
   これからも、わが家のメインイベントの時にはドーンと登場させたい特別なメニューです。
   教えていただいたレシピは家宝にします。
   ありがとうございましたm(_ _)m

   返信
   • nakagawa より:

     2022年11月8日 12:09 AM

     あさちゃんさん　　コメントありがとうございます。
     あの盛り付けの組み合わせがいいでしょう？　　明日デートがある人にはちょっと不向きかも（笑）
     あなたの素晴らしいところは復習までの時間が短いことです。
     記憶が薄まらないうちに一度再現してみる　これが大事なのです。
     素晴らしい出来でした。

     返信