自由人コース３　9月の復習　　　Shさん（73-6）

コメント

1. あさちゃん より:

   2022年10月10日 5:29 PM

   中川さん
   ご指導ありがとうございました。
   鰻の八幡巻きの美味しさにハマってしまいました！中川さん直伝のタレがまた美味しくて、鰻が柔らかくて…市販のには戻れません。
   貴重な技を伝授してくださって、ありがとうございました。
   パウンドケーキも、さらにしっとり美味しくなって…中川さん、すごいです。
   その美味しさを写真で伝えたいのに、上手くいかなくて悔しいです。研究してみます。

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   • nakagawa より:

     2022年10月10日 8:36 PM

     あさちゃんさん　　コメントありがとうございます。
     上手に巻けていましたね。　ソトパリ中フワの鰻がたまりませんね。
     鰻の蒲焼きよりも陰陽バランスが撮れています　すぐれた料理です。
     もう作るのに抵抗は無いでしょう。　どんどん作って普通に食卓に上らせてください。
     写真はねぇ　　絶対に解決しましょう。　練習してね。　投稿のときだけ撮影していてはいかんのです。
     慣れないとね。

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