自由人コース2 9月の復習   Saさん(31-1)


見事な仕上がりです   美しいですねぇ ご家族様も1度に2つも召し上がってくださるなんて嬉しいではないですか。  合格です


上手にできています  安定の美味しさ、甘さ控えめなところも男性にも人気な原因でしょうね。  三島の器によく似合っていますね。 合格です


まぁ きれいに上がりましたね。 文句なしの合格です  よく立ち上がっています。

うつくしい断面ですね 生地の違いも表現できています。 高さがだせると軽くなりますね。 合格です


生地の工夫ができていて良いですね。 私もいろいろ試しました。 なかなか言うことを聞いてくれない生地ですがそれがまた可愛いのです。


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コメント

  1. つむぎ より:

    中川さん
    早速診てくださってありがとうございます。
    程よい甘さで栗の風味が存分に活かされたお菓子に心が満たされます。
    大切に作り続けたいものがまた増えました。
    教えてくださってありがとうございます。

    • nakagawa より:

      つむぎさん  コメントありがとうございます。
      ほんとうにお上手でした
      もし私がもっと年老いて手が動かなくなった口だけうるさいジーサンになったら
      つむぎさんに手本をしてもらいましょう。 そうしようそうしようw

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