玄米炊飯投稿 2686　Yaさん（3-4R)

投稿日: 2022年2月18日 9:48 PM 作成者: nakagawa


美味しく炊けていますね　あなたが食べるならこれで充分柔らかくて美味しいのですが消化吸収力の弱っている人に食べてもらうにはもっとわざとらしいくらいに柔らかくなければいけません。　そうですね　皮感完全０に炊けるまで命がけで炊けるかどうか。ですね。
水を１００増やして炊飯時間を５分延ばしましょう。

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コメント

  1. 麻莉 より:
    2022年2月18日 10:52 PM

    中川さん、こんばんは。
    ご指導ありがとうございます。

    消化吸収の弱い人に食べてもらいたいので、本気で向き合います。
    優しさが足りませんでした。
    がんばります。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年2月18日 11:15 PM

      麻莉さん　　コメントありがとうございます。
      自分が食うのか　誰かが食うのか
      目的をはっきりフォーカスして料理しましょう
      「効き目」を期待するものとして当然です。
      美味しい食事を作りたいのでは無いはず。
      ちょっと本気出してみましょう。

      返信

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