幸せコース8月の復習  Kiさん(134-1)


美味しそうにできました 和え衣がこおばしくできて青菜によく絡んでいます 合格です


美しいですねぇ 加熱も盛り付けも撮影も 全て美しい 丁寧なのに加えて色気があります 茗荷の角度はなかなか タダモノではありませんね  合格です


クリーミーに辛子酢味噌ができています がんばってすりましたね 葱の断面も美しいです  器のチョイスも撮影も良いですね  合格です


胡瓜の刻み幅が一定です すばらしい これは絶対の美味しさの条件なのです
すぐにできて便利と考えられるようになったのが素晴らしいですね 合格です
盛り付けも上手です


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コメント

  1. ki より:

    中川さん

    見ていただきありがとうございます。
    合格ありがとうございます。嬉しいです。
    手早く作るときにも一定に厚みを揃えられるように練習します。
    いつもご指導ありがとうございます。

    • nakagawa より:

      Kiさん コメントありがとうございます。
      良い復習投稿でした
      撮影も上達されて 補正も正しくできています。
      この調子でかろやかに復習していきましょう。

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