上級幸せコース8月の復習   Saさん(120-1)


ガリッとじゅわっと美味しく揚げられています。
キャベツも細く切れていますね。 レモンの切り方も正統派で間違いなく切れています。
合格です
ご家族様にも振る舞った相手様にも喜んでもらえてよかったですね 私も嬉しいです
包丁の長さと重さを利用してキャベツを割らないように細く長く切る練習をしましょう。
この量の唐揚げにはもっとキャベツを大盛りしてくださいね。


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コメント

  1. コロナ より:

    わずか数ヶ月のうちに自信を持って、他所様にお料理を振舞える様になれました。驚きです!
    これから益々レパートリーも増え、台所に立つのが苦痛でなくなる日が来ると良いなぁと思います。
    キャベツは切るのに飽きてしまい…コツコツと練習します。
    ありがとうございました。

    • nakagawa より:

      コロナさん コメントありがとうございます。
      ダメダメ 飽きるのは細く長く切れてからです。
      それまでは結果を探求してくださいね。
      陽性に陽性に

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