幸せコース8月の復習　　　Saさん（120-1）

投稿日: 2021年9月6日 5:35 PM 作成者: nakagawa


美味しそうにできましたね。　蓮根はもっとお好みで厚く切っても大丈夫です。
茗荷もちゃんと漬かっています。　　　合格です
茗荷は垂直に盛らずにすこし中心に向けて傾けましょう。
もうすこし甘酢を注ぎましょう。

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コメント

  1. コロナ より:
    2021年9月6日 9:04 PM

    中川さん、連日に渡る遠隔指導をありがとうございました。
    こうして４品、全て復習投稿できたおかげで先月から引きずっていた
    悶々とした気持ちを一掃することができました。
    お講座を欠席した自分を許してやろうと思います！

    今月も宜しくお願い致します。

    返信
    • nakagawa より:
      2021年9月6日 9:16 PM

      コロナさん　コメントありがとうございます。
      大丈夫ですよ　私がついていますから。
      残念ながらのお休みでしたが　　ちゃんとフォローしますので安心してください。
      微妙なさじ加減や呼吸は　今後の授業でどんどん伝わっていきますので大丈夫です。

      返信

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