美味しくできましたね 正しく再現できています キャベツのgreenが爽やかですね
合格です
ご主人さまのコメント
「やっぱり京都で習うお料理は違うね、おいしいなぁ！」
が、とっても嬉しいです ありがとうございます
上手にできています 微粉末もつかずに綺麗に仕上がりました
盛り付けが上手ですねぇ すばらしい 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん
合格嬉しいです！
味はもちろん、食べた後の満足感や幸福感も含めて、すごいねぇと主人と話しています。
教室でのご指導のおかけで、崩れずに盛り付けられました。ありがとうございます。