桂剥き投稿2021　　Kaさん（116-1）６

上手ですねぇ　赤ペンを見て「おいおい、そんなに速く動かして、リアルのときも同じ動きができるのかな？おじょうちゃん？」って気分になりましたが、リアル包丁砥ぎもちゃんと同じ速さで砥げていました　失礼しました。　よく切れそうに砥げています。
桂剥きは薄く均一に剥けています。最後が逆パイロンになるのは包丁を押し上げるときに大根が奥に倒れる癖が在るからです。　それを直せば大丈夫です。