美味しそうに焼けましたね 型はずしもプロ並みになって来ましたね
しっとりと仕上がっています 合格です
この時点で部屋中に紅茶の香りが充満するのですが そうでないならすこし出しが弱いのかもしれません 覚書通りに正確に出してくださいね
もうすこし 硬めにホイップして添えると良いですね
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musooyajiのtweet
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中川さん、ご指導ありがとうございます。
紅茶の出し方がブレブレだったことが焼き上がりの違いに大きく影響していたんだなと反省しています。
お手本はもっともっと美味しかったので近付けるように頑張ります！