自由人コース5月の復習  Kuさん(92-4)

美味しそうに焼けています もう少し馬の背に上がって割れができ、そこから鮮やかなグリーンが覗く感じに焼けると良いですね     合格です
上手に焼けています 抹茶よりもバナナのほうがよく上がっていますね
焼き色も美しくついています  合格です
美味しそうな断面です  カット見本はもっと真ん中の背の高い部分を採用しましょう


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コメント

  1. 未佳 より:

    中川さん、見てくださりありがとうございます。
    割れたと喜んでいましたが、まだでした。
    カット部分の見せ方にも思い至っていませんでした。
    ご指導ありがとうございます。

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