満足コース3月の復習  Naさん(47-3)

美味しそうに焼けましたね 木の芽の2段使いも出来ています  合格です
器のチョイスも良いですね 京焼の染付皿を食卓にすっと出せるセンスが素敵です
正しくきれいに出来ました 木の芽味噌もなめらかに出来ています 合格です
青2:赤1のバランスは3本食べてみて判ったと思います


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コメント

  1. おたに より:

    中川さん

    こんにちは。ご指導ありがとうございます。
    習った直後は、果たして自分に再現できるのかと思ってしまいましたが、
    なんとか全て復習投稿をすることが出来てホッとしています。

    私自身、正直あまり筍が好きではなかったのですが、美味しいお料理を沢山教えていただき春の楽しみが増えました。
    毎年、大切に作り続けたいと思います。

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