上手に出来ています。 皮の焼き方がとくに上手になりました。 教室での仕上がりよりうんとレベルが上がりましたね。 合格です。
南蛮漬けの盛り方も可愛くて良いです。
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musooyajiのtweet
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皮の焼き方は、特に注意した点でしたのでお言葉嬉しいです。
皮の焼き方、お肉の柔らかさにこだわって、作り続けます。
盛付けへのお言葉も嬉しいです。
見ていただきありがとうございました。