美味しそうに出来ています。 今回の課題は少量で限界まで柔らかく炊けるかどうかの研究ですね。 狙い通りに炊けたのではないでしょうか？
米も小豆もふわふわとろとろに炊けています。 消化吸収の良いご飯がたけました。
どんどん自分に合うようにお腹の声を聞いて４thを磨いていきましょう。
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中川さん
ご指導をありがとうございました。
やりすぎかな？と思ったりもしていたので、診ていただいてホッとしております。
これからも楽しんで調整していきます。