上手に出来ています。 生地の焼き上がりも充分ですね。 美味しそうです 合格です
こちらも上手に出来ています。 材料の陰陽の違いをよく理解できています 理想的な上がりを出せています。 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん
夜分遅くに関わらずご指導くださり、ありがとうございました。
合格のお言葉、嬉しいです。
教えていただいた２種類のパウンドケーキを美味しく焼くには、手速さと丁寧さが必須なのだと言うことを、何度か焼いてみて実感しました。
人に差し上げて「プロの味！」と喜んでいただき、「それは中川さんがプロだから！」と心の中でガッツポーズをしました。
人を幸せにする味わいのフワフワパウンドケーキを教わることができて、本当によかったです！！
さらに手慣れて素早くできるよう、また練習を重ねたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m