爽やかに柔らかく優しくできました。 満足コースでお教えした筍の扱い方（付き合い方）が身についているのがわかります。 冨貴の清浄さも表現できています 合格です
上手にできました 端午の節句 ご主人さまにこれを出せたのは大事なことなんですよ。 男の子の節句です 盛り付けも赤線ですばらしい 合格です
つるんと卵型にできました ふわふわシコシコが見てもわかります 翌日でも美味しいのを実感できてよかったですね 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん、こんばんは。
合格とても嬉しいです。
四季に応じた旬の食材で、美味しく見た目にも美しいお料理と、日本の風習を大事にすることができる和菓子を作れることに、豊かさを感じて幸せです。
ありがとうございます。