幸せコース3月の復習   Kiさん(124-4)

上手におろせています。 そしてなにより良いのは今月はドロナワでは無いということです。 鮮魚活魚は速さが勝負。いいですねぇ。  合格です
これからはおろした魚にいかにダメージやストレスを与えないかを大事に練習していってください。
上手に切れています。 ちゃんと平造りとへぎ造りが理解できています。
初回投稿でここまでできれば充分でしょう。  合格です


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コメント

  1. Ki のコメント:
    ご指導ありがとうございます。何から何までいたらなさが身に染みています。ダメージ、ストレスをキーワードに、まずは(というか、以前から持ち越し続けている課題ですが)スピードを意識するようにします。

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