上手に焼けています。 このコンロはTM-2やアイコンロよりも火力がありますので3分を超えてはいけません。 焦げてしまいます。 焦げていないのは鍋を持ち上げて火から鍋底を離している時間が長いからです。 だから3:40もかかってしまうのです。
しっかりゴトクの上に鍋を置いて焦げない速さで巻きましょう。
それには箸で返さないで右手の振りで返す必要があるのです。
上手に焼けています。 このコンロはTM-2やアイコンロよりも火力がありますので3分を超えてはいけません。 焦げてしまいます。 焦げていないのは鍋を持ち上げて火から鍋底を離している時間が長いからです。 だから3:40もかかってしまうのです。
しっかりゴトクの上に鍋を置いて焦げない速さで巻きましょう。
それには箸で返さないで右手の振りで返す必要があるのです。
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ご指導ありがとうございます。鍋を置いても焦げないよう、早く返せるよう練習します。