出汁巻き投稿2019　　Naさん（124-1）

美味しく焼けていますね。　間違いなく美味しいでしょう。
出しを抱けています。　　90度立ても時折できていているので仕上がり断面が小判型になってきましたね。
動作の面取りをしながらも動作のメリハリをつけていきましょう。
とくに上級返しのときの私の鍋の角度（机に対する角度）の変化と重力と液体の動きをよーく観察して正解を見抜いてくださいね。