まだまだ箸で前に返しすぎです。どんどん緩い巻きができています。 3回巻けるべきところを2回しか巻けないのはそのせいです。
鍋が振れてきました。大進歩です。 この調子でどんどん左手を活躍させて右手をどんどんサボらせてください。 もっと上手になります。 どんどん焼きましょう。
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musooyajiのtweet
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鍋を振る感覚が少し掴めてきました。これを毎回、確実に出来るように練習します。
2回しか巻けなかった原因も納得しました。
中川さんの言葉を励みに頑張ります。