出汁巻き投稿2019　　Yaさん（123-3）

芯つくりのときからオロエスがどこかに吹っ飛んでしまってただ箸で返しています。
鍋先を下げて箸で返さないように。　ダンボールの遠心力を火が点いても忘れないようにしましょう。
ホワッ！では無くオロエスとかフウワリとか言いながら鍋を振りましょう。
ダンボールと布巾と玉子と並行して練習しましょうね。