動画を撮影するときにカメラの水平を正しくセットしましょう。
これが正しい水平です。 違うでしょう?
2杯目を流し入れたときにジュワ〜〜!の音が大きいのは油を敷くのが遅いからです。 私の手本動画と見比べてみましょう。 この0.何秒かのロスでどんどん鍋温度が上がっていき焦げと焦りを招きます。
箸で前に倒す癖がまだありますので前に押して手前に引き寄せるという無駄な動きがあります。 これを無くしましょう。
動画を撮影するときにカメラの水平を正しくセットしましょう。
これが正しい水平です。 違うでしょう?
2杯目を流し入れたときにジュワ〜〜!の音が大きいのは油を敷くのが遅いからです。 私の手本動画と見比べてみましょう。 この0.何秒かのロスでどんどん鍋温度が上がっていき焦げと焦りを招きます。
箸で前に倒す癖がまだありますので前に押して手前に引き寄せるという無駄な動きがあります。 これを無くしましょう。
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見にくい動画を診ていただきありがとうございます。カメラの設置、気をつけます。
油を引くのにもたついてしまいます。0、何秒でも焦げてしまうのですね。無駄を省いて焦らず高速で動きます!お手本動画、目に焼き付けます。