上手に手綱が出来ています。 穴を大きくしてしまわないように手早くねじれていますね。 合格です。 盛り付けも正しいです。皿の正面をきちっと定めましょう。
美味しそうに炊けています。 じっくりことことして割れずによく染みています。
合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
何か大きな勘違いをしていなくて良かったです。美味しいのでこれからも沢山作ります。
お皿の向き、確認しておきます。