幸せコース11月の復習   Naさん(124-1)

美味しそうに出来ています。  よく染みていますね。 盛り付けも上手です。
センスがありますねぇ。   合格です
人参がど真ん中すぎてやや日の丸盛りになっているのをオフセットするのとたけのこの細かい線の波が魅せられると完璧でした。


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コメント

  1. ゆう のコメント:
    見て頂きありがとうございます。筍は実際に食べる角度ではなく真上から見て盛り付けていたのが原因でした。人参の違和感の解決方法もありがとうございます。理解と実際とはまだギャップがありますが、その都度の各種形状に瞬時かつ臨機応変に対応できるよう意識していきます。

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