幸せコース9月の復習   Irさん(125-4)

美味しそうに出来ています。  たくさんもりもりキノコを食べられるメニューなのでニーズにぴったり合いましたね。 上手に水分も飛ばせています。 合格です

良い揚げ温度で揚げられています。 外サク内ふわにできました。 合格です
糸キャベツにはまだまだほど遠いですが すこし習っただけでご家族さまのキャベツ嗜好に変化が起きましたね。 練習して細く長く刻めるようになりましょう。

正しくできましたね  海苔も正しく包めています。  合格です


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. かよこ のコメント:
    診ていただきありがとうございます。
    今まで油の温度や、火の通りが分からずお店で食べるものと思っていたとんかつが、失敗しない目安を教えていただき、自分で作れるようになるとは感激です。
    キャベツもふわふわの糸になるよう練習します!子どもがたくさん食べてくれたので、作り甲斐があります。
    きのこ、おにぎりも合格嬉しいです!これからもたくさん作ります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です