美味しそうに出来ています。 すこーし太刀魚が大振りですが、野菜もたっぷりなのでセーフとしましょう。 ご家族様の食べっぷりが嬉しかったですね。 合格です
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中川さん、ご指導ありがとうございます。
太刀魚は縮む分量を教えていただいたので、どのくらいに切れば良いのか感覚を掴んでいきます。
白葱だけでもとても美味しいですが、太刀魚のお料理の仕方を習えて良かったです。
このお料理をカリキュラムにしてくださりありがとうございました。