桂剥き投稿2019   Hoさん(3-3)

赤ペンと包丁砥ぎの姿勢の違いを検証すると包丁を押し付けている原因がわかるのでは?
桂剥きは右親指で面圧をあてようとしていないか、左親指で送ろうとしていないか? 厳しくチェックしましょう。 送るのは裏4本と手首なのです。
刻みは問題ないですが下腹が前に出ています。 膀胱の前の筋肉がすぐ脱力してしまう癖を直しましょう。

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コメント

  1. おはる より:

    ご指導ありがとうございます。
    姿勢、面圧、しっかり確認して
    ずっと身体に覚え込ませるには、
    と考えていきます。

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