桂剥き投稿2019　　　Naさん（47-3）

押し付けていますねー。　自分では軽くか〜るく載せているつもりでしょうが押し付けてこすっています。　　あなたにしては・・というのは要らないんです。
「浮かせるつもりで」などとは私は一度も指導したことはありません。
「浮かせるのです」　　右手の指は2.3.4から外れないように。　どんどん浮き上がっていく包丁を右手でとどめておきましょう。