秘伝コース6月の復習　　Moさん（90-6）

投稿日: 2019年6月6日 8:03 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　上手にできましたねぇ。
盛り付けも正しく正確に再現できています。
これはスルメイカかな？　新鮮な魚を集められています。
今、ここまでできれば充分でしょう。　　　合格です

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コメント

  1. 壽乃 より:
    2019年6月6日 7:29 PM

    合格、ありがとうございます。
    はい、スルメイカを使いました。
    自分がこのようなお造りを作ることができたことがまだ夢のような感じですが、差し入れをした両親には、「私が作ったよ！」と堂々と自信たっぷりに言ってみました。

    まだ反省点がたくさんあるので、練習をして少しずつでも中川さんのお造りに近づいていければと思います。

    診ていただきありがとうございました。

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