「オムライス特訓講座」6月3日

オムライス 塾長手本
2回目のオムライス特訓講座でした。
よほどみなさんオムライスがお好きと見えて、ワクワクされて笑顔がたえませんでした。
さぁうまくできるようになったでしょうか?
すこし覗いてみましょう。

パンプキンスープができました

ペコペコのお腹に染み渡ります  おかわり続出でしたね

お待ちかねの 昔ながらのコロッケ中川式です

サクサク ザクザク はふはふ  おいしー!

これはおいしいです! お家でも作りやすくて そしてなんと冷凍もできるのです

オムライスができました

うわ! 美味しい! 今まで食べた中でダントツです!

自分の分を自分で作って食べました おいしー! 「形はともかく・・・」

美味しいソーセージの焼き方を伝授しました

盛り込み例

お疲れさまでした。
ワイワイ大騒ぎでしたね。 お祭りのように楽しい一日でした。
味は間違いなし!をお教えしました。 弁当箱への盛り込み方もお教えしました。
あとは焼き方です。 何度も練習してマスターしてください。
あの出汁巻玉子の練習の時を思い出しましょう。 あれよりは全然簡単です。

 
 

 

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コメント

  1. より:

    中川さん
    美風さん

    講座の開講をありがとうございます、
    感謝しかありません。中川さんのオムライスは…驚きの美味しさです。
    オムライスは子供のころから外で食べる…特別なものでした。病気をしてからは外食でのオムライスはご飯の量が多く半分も食べること出来ないので何十年も口にしていませんでした。OBENTERS™ でオムライスが盛り込まれたお弁当を麗可ちゃんが投稿された日、飛び上がるほど嬉しかった事覚えています。「私も食べれるんだ!」と。
    諦めたオムライスが…錦糸玉子で包んだお弁当から始まり、美味しくないオムライスを経て、講座に開催によって…今日は最高に美味しいオムライスをご指導を頂くことが出来ました。むそう塾でまた夢が叶いました。添えるおかずも更に美味しい技を学べ、目からウロコだらけの一日でした。
    ありがとうございます。お弁当がまた楽しくなります。練習いたします。

    麗可ちゃん
    マルシェもサポートもありがとうございます。とても楽しく学ばせていただきました。美しく盛り込めれるまでドンドンつくります。
    TAMOくん
    本日は洗い物特に大変だったと思います、長時間ありがとうございます。赤いお洋服、とてもお似合いでした。

  2. kyoro より:

    中川さん、美風さん、
    オムライス講座の開催ありがとうございました。
    卵の焼き方、包み方はもちろんのこと
    何よりビックリしたのがチキンライスの作り方でした。
    卵の焼き方、包み方はまだまだ練習が必要ですが、安定の美味しさのチキンライスを作れるようになったことがとても嬉しいです。

    オムライス講座を私よりも楽しみにしていた息子は今朝オムライスを食べて大喜びでした。
    息子の喜んだ顔をたくさん見られるように見た目も美しいオムライス作りがんばります。

    昨年夏ぶりのむそう塾の教室だったので伺う時はすごく緊張していたのですが、みなさんが温かく迎い入れてくださり嬉しかったです。
    むそう塾のよい氣をたくさん感じることができてとても幸せな1日でした。

    麗可ちゃん、TAMOくん
    たくさんのサポートや洗い物ありがとうございました。
    おふたりのおかげで集中して学ぶことができました。
    これからもよろしくお願いします。

  3. きよ より:

    中川さん 美風さん

    講座の開催ありがとうございました。
    オムライスって、本当に何年ぶりでしょうか?
    付け合わせのお料理も、どれも主役級で
    もう、お味見の段階から止まらない美味しさでした。
    むそう塾に通い始めてから、何年、いや、何十年かぶりに口にするお料理が増えて
    驚きと共に嬉しく思います。

    心待ちにしていた娘も、頂いたお土産で作ったら大喜びで、朝ご飯とお弁当に
    食べました。
    スープやコロッケも反応が楽しみです。
    美しく作れるよう、練習します。

    麗可ちゃん、TAMOさん

    沢山のサポートありがとうございました。
    洗い物、準備等大変だったと思います。
    お陰様で、楽しく練習できました。

  4. 京子 より:

    中川さん、美風さん

    オムライス特訓講座をありがとうございました。

    オムライスの包みはいつにも増して手応えがなく、教室で沢山練習させていただけて良かっです。

    それぞれのお料理に中川さんならではの工夫があって、食べる前からこれが美味しくない訳がない!と思いました。
    「オムライスってこんなに手間暇かけて作るものなんだな」と驚きましたが、実際に家で作ってみると簡単に作れて材料に無駄がなくて爽快な気持ちになりました。

    綺麗で美味しいオムライスを目指して頑張ります!

    麗可ちゃん、TAMOさん

    先日も沢山お世話になりました。
    度重なるやり直しにもお付き合いくださりありがとうございました。

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