美味しそうに出来ています。 この器には少し多いかな?という感じです。
もう少し底辺を絞って高さを出して盛りましょう。
上手に出来ています。 レンコンの天地も正しいですね。 茗荷の角度が少し違います。
手前の茗荷が垂直なので赤い線の角度に修正しましょう。
辛子酢味噌が上手にかけられています。 ご主人様の「美味しい」がいただけてよかったですね。 私も嬉しいです 合格です
こちらも上手にできています。 歯ざわりが伝わって来ます。息子さんの「美味しい」がゲットできてよかったですね。 合格です。
診ていただきありがとうございます。
小松菜を器に盛り付け、写真をあとで見た時 盛りすぎかなぁ。 と思いました。
茗荷の角度はいろいろ試し、ここだ!と思ったのですが。
修正線の方が美しいです。
修正いたします。