幸せコース7月の復習  Isさん(116-3)

美味しそうに出来ています。 茗荷の厚さが・・・ 練習しましょう。
そして茗荷の添える角度がちがいますね。12時半に向けて傾けましょう。
うどんつゆの復習ですからうどんつゆが美味しくできていれば復習はできたということですが、ついでに麺の茹で方さばきかた 添え物の刻み方まで習えるというお得な献立です。 チャンスですから上達しましょう。

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コメント

  1. ナッパ より:

    茗荷、すみません。練習いたします。
    角度も再度確認致しました。
    つゆだけではなく、麺、添え物で美味しくなることを実感したので復習します。

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