桂剥き投稿2018　　Fuさん（37-7）

やっとマッチ棒の厚さに剥いてマッチ棒の幅に刻むができましたね。　これでやっとマッチ棒の幅ですから。
次は　マッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻む　　それができたら　マッチ棒の1/3の厚さに剥いてマッチ棒の1/3の幅に刻む　です。　どんどん剥きましょう。
均一で素晴らしいです。　この包丁はきれいに砥げていますね。