秘伝コース6月の復習  Taさん(37-5)

美味しそうに出来ています。  箸が思わず出そうな作品です。
正しく伝わったのが判ります。  合格です

 
 

透明度のチェックが完璧にできますね。
生姜を入れてあるのがわかります。
独活が無いときは 椎茸や白髪ねぎを入れてみましょう。
魚の王様の陽性になにをもってバランスをとるのか? 秘伝コース生が問われていると思ってくださいね。

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コメント

  1. ひかる より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    鯛ご飯はこの夜勤におにぎりにして持って行ったのですが、美味しくて元気が出ました!
    思わず作ってしまう美味しさです。

    潮汁。鯛の陰陽にどうバランスをとるか。課題克服できず残念です。
    そして、やってみるという行動も欠けていました。秘伝コース修了できるよう精進します。

    鯛って美味しくて面白い魚ですね。魅力を教えてくださってありがとうございます!

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