美味しそうに出来ています。 正しく伝わっているのが判ります。 白玉の柔らかさも私が作ったものと同じにできています。 すばらしい 合格です
よーく練りましたね 柔らかいのにすごくコシがある ほんまもんのわらび餅ができています 黒蜜もイラ感なく爽やかにできましたね 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん
診ていただいてありがとうございます。
中川さんの白玉を初めて食べて受けた衝撃は今も続いています。食べるたびに頰が緩みます。
わらび餅は教室での風景を思い出して、もういいかなと思ってからが本番と思って練っています。
わらび餅の食感も大好きで白玉同様その食感に感動しながら味わっています。
ほんまもんを教えていただいてありがとうございます！