＜一ノ重＞
１叩き牛蒡（酸味なし）
２伊勢海老黄金焼き
３紅白蒲鉾
４花蓮根
５ごまめ
６蒸し鮑
７黒豆
８日の丸独活
９蕨烏賊
１０チシャトウ青竹
１１紅白なます
１２平目求肥巻
１３鴨ロース
１４蟹錦糸巻
１５菊花蕪
１６イクラ
＜ニノ重＞
１７うまき
１８車海老具足煮
１９鰆西京焼
２０鶉丸
２１数の子
２２棒鱈
２３海老芋含め煮
２４筍旨煮
２５矢生姜甘酢
＜三ノ重＞
２６鰊昆布巻
２７鶏ときゅうりの小串
２８牡蠣時雨煮
２９慈姑旨煮
３０花人参含め煮
３１子持ち鮎の煮浸し
３２丸蒟蒻
３３八幡巻
３４花百合根
３５栗甘露煮
３６柚子蜜煮
中川さん
明けましておめでとうございます。
お正月早々に記事にして下さり、ありがとうございました。
お陰様で、今年も家族とおせちを囲むことが出来ました。
今回も皆が驚きながら、美味しい美味しいと喜んで食べてくれて嬉しかったです。
おせち作りを通して、終わる一年と新しい一年の始まりに感謝と希望が溢れます。
ありがとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。