幸せコース12月の復習　　Naさん（67-5）

良くなりました。　芯の巻きはじめが半呼吸遅いので焼きすぎて硬いのです。甘挟みができるようになると鋭角に箸が入れば破れずに柔らかい半生の内に1折目ができるので素早く締まった芯ができます。やってみましょう。
それにしてもうまくなりました。　努力の人やね。　素晴らしいです。