上級幸せコース10月の復習  Moさん(33-9)

美味しそうに出来ています。  ふうわり炊けましたね。
しかし、もうすこし私のは攻めてあります。
中間に横線も入らないように、戻しの時から細心の注意で再現してください。
失敗しても松茸ご飯ほど傷は深くないので(笑) 思い切っていこう!


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コメント

  1. ここ のコメント:
    中川さん お講座後に見て下さり、ありがとうございます。

    戻しと攻めの迷いに心当たりがあります。
    細心の注意と吹っ切った攻めで、次はのぞみます。
    松茸の時とは違うのが心強いです。

    宜しくお願い致します。

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