幸せコース8月の復習　　Fuさん（106-1）

投稿日: 2017年8月9日 9:50 PM 作成者: nakagawa

おそらくお刺身用にカットした蛸は湯引き（浅い目に茹でてある）してあるはずなのでもう一度茹でるのは不必要でしょう。　切ってから湯に通すとそっくり反ります。
次回はそのまま使いましょう。
苦手だった葱や辛子を美味しくてハマってしまうという革命が起きましたね。　よかったよかった。

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コメント

  1. 瑠璃 より:
    2017年8月10日 10:09 AM

    幸せコースを受講して、苦手だったものが食べれたり、自分で作れる料理の品数が１つずつ増えていくので嬉しいです。いっぱい作ります。ご指導ありがとうございます。

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